segunda-feira, 26 de novembro de 2007

Jantar Mexicano

Depois de tantas comidinhas mexicanas serem postadas na blogosfera, e uma faz ali, outra aqui, e assim vamos gostando e experimentando pratos Tex-Mex-Brasilex. Eu e uma amiga resolvemos fazer um jantar mexicano para nossas famílias, antes de entrar nos cardápios natalinos. Foi um noite inesquecível, por toda animação, risadas, papo descontraído e é claro, o calor da amizade genuína. Este prato é o Chili com Carne, feito pela Paula, ela colocou queijo mussarela ralado por cima e levou ao forno antes de servir. Ficou divino. A receita está aqui.
Fizemos tortilhas para acompanhar, usando a massinha da pizza crocke, numa frigedeira anti-aderente, esquentamos e dobramos ao meio, dando o formato quando ainda estão mornas, como as tortilhas compradas prontas para colocar o recheio. Não são as originais, mas também são muito gostosas. A salsa também estava presente. Fizemos desta vez uma salsa brasileira, só tomate picadinho, um pouco de sal e limão. Bem suave para fazer contraste com as outras iguarias picantes. Humm!
Guacamole não podia faltar, vai bem com tudo e é super refrescante, picante. A a receita está aqui. Com Dippas, e guaca mole, só isso já está bom para mim. Impossível comer um só!
A nossa mesa estava muito alegre como a comida e o povo mexicano são. Só que somos brasileiros e acredito que calor humano como o nosso povo, não há em nenhum lugar do mundo!

23 comentários:

anna disse...

Maravilha de jantar mexi-brasileiro!
Dá para imaginar a alegria e o calor humano a transbordar...
Beijinhos.

Flor de Sal disse...

Lindo! Mas que grande festa!
Bjnhos!

laila disse...

ai q gostoso!!! tanto os pratos como a festa toda!!!maravilha? clau era acris a amiga?
bjos

lunalestrie disse...

Sou louca pra fazer um jantar mexicano mas nunca consigo me organizar, são tantos pratos! :)

Célia disse...

Tambem sou vidrada em comida mexicana.

Vinni disse...

Clau!!
Que jantar maravilhoso, hein?!:]
A alegria do brasileiro mais a pimenta mexicana deve ter sido um casamento perfeito..:D
Que bom que compartilhou não somente tuas receitas, mas também essa felicidade!
Beijinhos pra você, tá?! :)

Baú da Conceição disse...

Aos poucos vasculhando o seu blog. Quanta coisa boa, não vou mais sair daqui.

Beijinhos

Marizé disse...

Que convivio animado e gostoso!

Beijocas

Silvia Arruda disse...

Comida mexicana é tudo isso que vc falou mesmo, Cláudia!! É alegre e combina bem com o povo brasileiro. Já fiz em casa "almoço mexicano", bem parecido com o seu jantar aliás: chilli, tortillas, guacamole e vinagrete de feijão preto (da Cris).. mto bom, eu adoro!

Patricia Scarpin disse...

Que delícia de reunião!
Quanta comida gostosa, Cláu... :)

pipoka disse...

Nada como um jantarzinho com os amigos para alegrar os nossos dias!

mpaula.moraes@terra.com.br disse...

Clau, foi realmente uma delícia as horinhas que passamos neste dia, cheia de calor humano e uma amizade verdadeira, foi ótimo só tenho que agardecer a DEUS pela oportunidade mais uma vez.
bjs de todos nós

Anônimo disse...

Oi, claudinha! este prato tem um ótimo aspecto! beijo da Marietta!

Carla Ventura disse...

Olá! Claro que pode me adicionar! Estou te adicionando tb :)
Sou super fã de comida mexicana. Preciso repetir os tacos.

Eliana Scaramal disse...

A comida está uma maravilha, a mesa está linda! E encontrar com amigos é mesmo uma delícia!! Perfeito!

LARINHA! disse...

oie vem te ver!!!que delícia tudo isso!
beijão

bia disse...

Nossa, este jantar mexicano esta perfeito, até deu ideia !! Amei ! bjs

Nani disse...

Que jantar maravilhoso! Gostaria de estar ai para experimentar essas delícias e desfrutar deste carinho de vocês!
Beijos

Danny disse...

olá, amiga.
vim fazer mais uma visitinha e deixar um presentinho para vc lá no meu blog, passa por lá: De Tudo Um Pouco ( www.dannyaleixo1.blogspot.com )
Adorei a idéia do jantar mexicano, adoraria ter estado aí...
um grande abraço.
Danny

Anette disse...

Vim deixar a beijoca repenicadissima e um abraço apertadoco... Desculpem...Quando chegar aviso!

Pimpona by Nacos & NOC's disse...

Adoro os sabores da multiculturalidade!
Beijinhos

Anônimo disse...

Oi Claudinha,
Como vc está? Agora já retornei...e tô passando pra dar um olá pra minhas amigas blogeiras.
Agora...seu jantar mexicano está maravilhoso...tudo uma delícia!!!!
Bjo
Vera

Cris disse...

Hum que delícia de tex-mex-brasilex, bem do jeito que eu gosto, com tudo que tem direito, um luxo só!

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